La metrologia legale continua a rivestire un ruolo chiave nei processi produttivi del settore alimentare e del preimballaggio. Dal corretto controllo quantitativo dipendono, non solo importanti responsabilità nei confronti dei consumatori, ma anche fondamentali economie nel processo di produzione.
Il progetto proposto dall’Istituto Tagliacarne in collaborazione con UCISP, prevede la realizzazione di 4 giornate, di carattere teorico - pratico finalizzate ad implementare le capacità tecnico – operative dei partecipanti alla luce degli adempimenti normativi.
L’attività di ogni giornata prevede una durata complessiva di 8 ore (con un’ora di pausa pranzo).
Per la realizzazione delle attività declinate, l’Istituto mette a disposizione un team di esperti composto da risorse con competenze tecniche:
- Referenti istituzionali
- Esperti camerali
- Esperti della materia
